11/4オンエア・「魚の骨を一瞬で取る」などの時短テクニックを大公開!
☆魚の骨を一瞬で取る時短テクニック

<準備するもの>
・秋刀魚
・ストロー(タオカ用の太いもの)

<手順>
1、頭と内臓を取り出した秋刀魚を用意する
2、魚を寝かせたまま、頭側の骨にストローの先端を2センチ程度差し込む
3、ストローを下にして、まな板に垂直に秋刀魚を立てる
4、真っすぐであることを意識してストローを支えながら、秋刀魚を一気に下に降ろす


☆脂が乗った新鮮な秋刀魚を一瞬で見分ける時短テクニック

・脂が乗った秋刀魚は、口の先が鮮やかな黄色
・新鮮な秋刀魚は、頭を上にして尾の部分を持った時に、体がまっすぐに立つ。一方、新鮮でないものは立たずに、45度くらい下に折れ曲がる。


☆布団カバーをあっという間につける時短テクニック

1、裏返した布団カバーに手を入れて、自分から遠い方の二つの角を布団と布団カバーを一緒に掴む。
2、頭からカバーの中に体を入れていく。
3、角を持った手を離さずに振りながら、体を布団カバーの中から出す。
4、布団カバーと共に布団が裏返り、カバーがかかるので、ファスナーを留めて完了。
*側面全てが開くようになっているタイプの布団カバーで行うように
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