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4/12の｢おしゃべりクッキング｣でOA､炊き込みご飯のレシピを公開!

鶏もも肉 200g
油揚げ 1枚
ニンジン 60g
ゴボウ 1本(80g)
シイタケ 4枚
米 3合
ご飯のだし
だし 3カップ
酒 小さじ2
みりん 大さじ1 1/3
塩 小さじ1/4
しょうゆ 大さじ3


1､鶏もも肉は筋切りして1cm角に切り､熱湯にサッとくぐらせて水に落とし､水気を取る｡
2､油揚げは熱湯でゆでて油抜きし､水気を取り､半分に切って1cm幅に切る｡
3､ニンジンは3cm長さ､1cm幅の短冊に切り､ゴボウはササガキにし､シイタケは薄切りにする｡
4､ボウルにご飯のだし､酒､みりん､塩､しょうゆを合わせる｡
5､炊飯器に洗い米､鶏肉､油揚げ､ニンジン､ゴボウ､シイタケ､4を入れて炊く｡
6､炊き上がりを器に盛る｡ 芸能･ゴシップ| テレビ| イケメン| ドラマ| 海外･ハリウッド| 着メロ

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