バンビーノ第1話あらすじ完全版

バンビーノ

[第1話]

04/18放送

博多の人気イタリア料理店サンマルツァーノ。オーナーシェフ・遠藤（山本圭）の元、厨房を仕切るのは伴省吾（松本潤）21歳である。遠藤は伴の腕を買い、多くの調理を任せている。店のフロア係で同級生、そして同棲中の恵理（吹石一恵）にも「いつか一緒にイタリア料理屋をやろう！」とすでにプロポーズ。二人の未来は明るいはずだった。
そして2007年春、伴は東京・六本木をさまよっていた。遠藤の紹介で春休みの間、一流イタリアンの店でヘルプとして働くことになったのだ。味なら誰にも負けないと強気の伴だったが、その自信は「バッカナーレ」にあっさり崩されることになる。
店に入るなり、元気よく挨拶したがシェフたちの態度は冷たい。
オーナーの宍戸（市村正親）からパスタ担当と告げられ、陰ながら闘志を燃やす伴であった。しかし、営業時間を迎えた途端、厨房の雰囲気に圧倒される。
先輩シェフの桑原（佐々木蔵之介）、あすか（香里奈）、香取（佐藤隆太）は黙々と、そしてすごいスピードで料理を仕上げていった。
その厨房のペースを明らかに乱しているのが伴なわけで、ついには作りかけのパスタを鍋ごと落としてしまう始末。当然この失敗で伴は皿洗いへ。仕舞いには香取から「田舎に帰れ！」　とまで言われてしまう。
そして営業終了後、疲れきった伴はあっという間に寝てしまった。
　翌日、伴は宍戸オーナーから「香取に聞いてブロードを作ってみろ」と指示される。ブロードとはブイヨンのこと。伴の存在を快く思ってない香取は伴に教える気が一切ない。そんな状況にも関わらず伴はブロード作りなど今までにしたことがなかった。見よう見まねで作ってはみたものの、料理とは言えないようなものしかできない。そして落ち込む伴の前に宍戸オーナーがやってくる。味見するやいなや宍戸は拳を振り下ろした。しかし、その相手は香取だった。「教えてやれと言ったはずだ！」その光景を見た伴は「俺は殴ってももらえない」とよりいっそう落ち込むばかり。さらには「何の苦労もしないで料理人面すんじゃねえ！」と香取も伴に怒りをぶつけ殴りかかるのであった。
雨の中、外へ出た伴の姿を見て、スタッフの誰もがもう戻ってこないと感じていた。
しかし、時間が経ち伴は戻ってきた。そして「ブロードの作り方を教えて欲しい、お願いします！」と香取に頭を下げる。その様子を見た宍戸は「どうしたバンビ！」と声をかける。そして続けさまに宍戸は言う。「バンビーノ。1人ではなにもできない赤ん坊の意味だ。お前にぴったりな名前だろ」と。この日から、伴省吾はようやく料理人へのスタートラインに立ったのであった…。

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