8/28の｢満天!青空レストラン｣でOA､群馬県のとうもろこしを使用したレシピを大公開!
☆冷製コーンスープ☆
【材料】(2人分)
とうもろこし(ほぐしたもの) 3本分(約450g)
生クリーム 少々
牛乳 100cc
万能ネギ
塩 小さじ1/2
氷 2～3個

【レシピ】
1､とうもろこしはバラバラにほぐし､冷やしておく｡
万能ネギは小口切りにする｡

2､とうもろこし､牛乳､塩､氷をミキサーにかける｡

3､目の細かいザルで漉す｡

4､器にスープを盛り､生クリームを回し入れ､万能ネギをちらす｡
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